Бринза — сир з особливим колоритом та смаком. Він має в міру м'яку розсипчасту текстуру, але при цьому щільно тримає форму. Бринза виробляється з цільного добірного коров'ячого молока з ферми VASYLKIVSKE RANCHO з додаванням найсмачнішої французької закваски одного дня витримки.
Склад
Молоко коров'яче пастеризоване, французька закваска одного дня витримки, сіль кухонна харчова, молокозгортальний ферментний препарат рослинного походження.
Харчова цінність
Бринза містить велику кількість білку, тому вона особливо необхідна спортсменам та людям, які ведуть активний спосіб життя. Крім того, склад бринзи збагачений амінокислотами, вітамінами групи В та молочнокислими бактеріями, що сприятливо впливають на процеси перетравлення. Харчова (поживна) цінність на 100 г: калорії — 260,0 ккал (залежить від жирності молока) білки — 18,0 г жири — 20,0 г вуглеводи — 0,0 г
Про продукт
Бринза від VASYLKIVSKE RANCHO має насичений кисломолочний аромат та середньосолений смак. Вона в міру щільна, легко розрізається, приємно кришиться під час поїдання. Бринза підходить для самостійного вживання в їжу, для приготування салатів, закусок, бутербродів та сніданків. Цей унікальний сир необхідний організму для покращення роботи нервової та імунної систем, для покращення зору та роботи шлунково-кишкового тракту.