Козячий йогурт готується за особливим домашнім рецептом без додавання консервантів та будь-яких інших синтетичних компонентів для максимального збереження натурального смаку. Козочки на фермі VASYLKIVSKE RANCHO вільні вибирати для себе екологічно чисті пасовища, за рахунок чого ми завжди впевнені в якості козячого молока.
Склад
Незбиране козяче молоко, закваска.
Харчова цінність
Козяче молоко має більш багатий склад порівняно з коров'ячим. До складу цього кисломолочного продукту входить безліч білку та вітамінів групи В, необхідних при побудові м'язів та для нормалізації роботи нервової системи. Козяче молоко чудово засвоюється і рекомендується до вживання людям, які мають непереносимість коров'ячого молока. Харчова цінність козиного йогурту на 100 г: калорії — 67,0 ккал (залежить від жирності молока) білки — 3,0 г жири — 3,0 г вуглеводи — 7,0 г
Про продукт
Йогурт на основі незбираного козячого молока та натуральної закваски не має неприємного запаху та смаку. Він дуже вершковий, в міру жирний та ніжний. Завдяки відсутності наповнювачів, ви можете використовувати йогурт для приготування солодких та солоних страв. Козячий йогурт навіть під дією незначної термічної обробки зберігає всі свої корисні властивості та унікальний смак.